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 浙江天臺捷融新材料有限公司
茶包濾網(wǎng)如何影響茶葉的口感?
來源: | 作者:捷融 | 發(fā)布時間: 140天前 | 143 次瀏覽 | 分享到:

茶包濾網(wǎng)對茶葉口感的影響體現(xiàn)在透水率與束縛度。尼龍濾網(wǎng)(孔徑 50-100μm)透水快,適合沖泡紅茶、烏龍茶等需要充分釋放滋味的茶葉,3 分鐘內(nèi)即可析出 80% 的茶多酚,但孔徑過大可能導(dǎo)致碎茶漏出,影響口感純凈度。

無紡布濾網(wǎng)(克重 25-30g/㎡)質(zhì)地柔軟,孔隙細密,能有效截留茶葉碎末,適合綠茶、白茶等細嫩茶葉,可避免茶湯渾濁,某品牌龍井茶包采用該濾網(wǎng)后,茶湯清澈度提升 30%。但無紡布透水較慢,需延長沖泡時間(建議 5 分鐘)才能釋放*佳風(fēng)味。

玉米纖維濾網(wǎng)兼具環(huán)保與口感優(yōu)勢,熱水沖泡后會輕微膨脹,孔隙大小隨溫度變化,使茶湯濃度更均衡,適合花草茶,其天然材質(zhì)還不會帶入異味。此外,濾網(wǎng)形狀影響水流循環(huán),立體三角茶包的空間更大,茶葉舒展更充分,比扁平茶包的香氣物質(zhì)析出量多 20%,帶來更豐富的口感層次。